Sans doute, la place Anatole France est-elle la plus singulière de la cité, entourée d’immeubles à l’architecture remarquable et d’arbres resplendissants. C’est dans ce cadre rare, paisible, urbain mais préservé que le Jet D’eau déploie ses spécialités Italiennes initiées par un certain Riccardo Diana, bien connu par tous les amateurs de Pizzas et repris depuis peu par Babeth et Nico.
En reprenant le Jet d’Eau, le couple concrétise le rêve de toute une vie et s’appuie sur une solide expérience dans la profession. On retrouvera ainsi à la carte du Jet d’Eau, la célèbre Pizza Agrigento, à base de Jambon Cru et de Roquette, parsemé de Copeaux de Parmesan, plus d’une quarantaine d’autres Pizzas sans oublier les incontournables Polpettes Siciliennes, de simples boulettes de viandes mais dont la saveur et l’onctuosité restent sans égal…
Babeth et Nico sont heureux et ça se voit ! Leur accueil est particulièrement chaleureux et leur enthousiasme s’avère rapidement contagieux. Entourés d’une petite équipe impliquée, ils perpétuent la tradition familiale du Jet d’Eau et proposent à midi une Formule à 11,90 euros, avec un plat du jour à 8,50 euros. L’ensemble de la carte, et il est important de le souligner, est élaboré à partir de produits frais et reste disponible à emporter voire même livré (le soir uniquement).
Pour l’été que l’on ne cesse d’attendre…, , le Jet d’Eau propose une Formule pizza + salade d’été à 12 euros. Et comme Nico est un fan absolu de l’ASSE, tous les matches des Verts sont bien entendu retransmis sur écran, de quoi passer vraiment un bon moment au Jet d’Eau, ouvert du lundi au samedi. Avec, enfin, la possibilité d’accueil des groupes ou de réunions privées et familiales.
8, place Anatole France – 42000 Saint-Etienne
Tél : 04 77 33 48 23
